Restaurant le petit moulin

06000 Cité Edimco، Béjaïa 06000, Béjaïa

Le Restaurant le petit moulin propose une cuisine algérienne et méditerranéenne, avec des spécialités kabyles, à Béjaïa.

Entrées

4

Salade KabyleTomates, concombres, oignons, poivrons verts, olives, huile d'olive.Indisponible450 DZD

Chorba FrikSoupe traditionnelle à base de blé vert concassé, viande d'agneau et légumes.Indisponible500 DZD

Bourek à la viande hachéeFeuille de brick farcie de viande hachée, oignons et persil.Indisponible350 DZD

Omelette aux herbesŒufs battus avec persil, coriandre et ciboulette.Indisponible300 DZD

Plats Traditionnels

4

Couscous RoyalSemoule de blé, poulet, agneau, merguez, légumes de saison.Indisponible1 800 DZD

Tajine ZitounPoulet, olives vertes, champignons, sauce safranée.Indisponible1 600 DZD

Rechta au pouletPâtes fines faites maison, poulet, navets, pois chiches, sauce blanche.Indisponible1 700 DZD

Doubara BiskraPlat de pois chiches et fèves, sauce tomate épicée, huile d'olive.Indisponible900 DZD

Grillades

4

Brochettes d'agneauMorceaux d'agneau marinés et grillés, servis avec frites.Indisponible1 900 DZD

Côtelettes d'agneauCôtelettes d'agneau grillées, assaisonnées aux herbes, servies avec salade.Indisponible2 200 DZD

Poulet grilléDemi-poulet mariné aux épices, grillé, servi avec riz.Indisponible1 500 DZD

Merguez grilléesSaucisses épicées de bœuf et agneau, grillées, servies avec haricots verts.Indisponible1 400 DZD

Plats du Chef

4

Poisson du jour en papilloteFilet de poisson frais cuit avec légumes de saison et herbes aromatiques.Indisponible2 300 DZD

Carré d'agneau confitCarré d'agneau mijoté lentement avec miel et épices douces.Indisponible2 500 DZD

Poulet aux olives et citron confitMorceaux de poulet mijotés avec olives vertes, citron confit et safran.Indisponible1 950 DZD

Tlitli aux boulettesPâtes en forme de grains de riz, boulettes de viande, sauce rouge.Indisponible1 750 DZD

Desserts

4

MakroudGâteau de semoule fourré aux dattes, frit et trempé dans du sirop.Indisponible300 DZD

TaminaCrème de semoule grillée, beurre, miel, décorée de cannelle.Indisponible350 DZD

Salade de fruits fraisAssortiment de fruits de saison coupés en dés.Indisponible400 DZD

Crème brûlée à la fleur d'orangerCrème onctueuse à la fleur d'oranger, croûte de sucre caramélisé.Indisponible500 DZD

Boissons

5

Eau minérale (1L)Eau minérale naturelle en bouteille d'un litre.Indisponible150 DZD

Sodas (33cl)Boissons gazeuses rafraîchissantes en canette de 33cl.Indisponible200 DZD

Jus de fruits fraisJus d'orange, citron ou mixte frais.Indisponible350 DZD

Café expressCafé court et intense préparé sous pression.Indisponible180 DZD

Thé à la mentheThé vert à la menthe fraîche.Indisponible250 DZD