Restaurant Migusto

5CQ6+9W9, Rue El Mokrani Hadji Med, Sétif 19000, Sétif

Le Restaurant Migusto propose une cuisine algérienne et méditerranéenne à Sétif.

Entrées & Salades

5

Chorba FrikSoupe traditionnelle algérienne à base d'agneau, de légumes et de blé vert concassé (frik).Indisponible550 DZD

Salade MigustoMélange de jeunes pousses, tomates cerises, concombre, olives, feta, vinaigrette maison.Indisponible650 DZD

Brik à l'œufFeuille de brick farcie d'un œuf, thon, câpres et persil, frite.Indisponible450 DZD

Assiette de Tapas AlgériennesSélection de zaalouk (aubergines), chakchouka (poivrons et tomates) et hmiss (poivrons grillés).Indisponible800 DZD

Salade de Poulet GrilléPoitrine de poulet grillée, laitue, croûtons, parmesan, sauce César.Indisponible750 DZD

Plats Traditionnels Algériens

5

Couscous RoyalSemoule de blé, agneau, poulet, merguez, et légumes de saison.Indisponible1 800 DZD

Tajine ZitounPoulet ou agneau mijoté avec des olives vertes et des champignons dans une sauce citronnée.Indisponible1 600 DZD

Doubara BiskraRagoût de pois chiches épicé avec harissa, huile d'olive et pain frais.Indisponible1 200 DZD

Rechta aux BoulettesPâtes algériennes fines avec poulet et boulettes de viande dans une sauce blanche.Indisponible1 700 DZD

M'hammar de PouletPoulet rôti aux épices (safran, cannelle) et amandes.Indisponible1 500 DZD

Grillades & Plats du Chef

5

Brochettes de PouletBrochettes de poulet grillées, servies avec frites et salade.Indisponible1 400 DZD

Entrecôte GrilléeEntrecôte de bœuf grillée, servie avec gratin dauphinois et légumes de saison.Indisponible2 200 DZD

Poisson du Jour GrilléPoisson frais du jour grillé, servi avec riz et ratatouille.Indisponible2 000 DZD

Escalope MilanaiseEscalope de veau panée, servie avec des pâtes à la sauce tomate.Indisponible1 650 DZD

Burger MigustoPain burger, steak haché de bœuf, fromage, laitue, tomate, sauce spéciale, frites.Indisponible1 300 DZD

Pâtes & Risottos

5

Spaghetti BolognaiseSpaghetti avec ragoût de bœuf et sauce tomate.Indisponible1 100 DZD

Penne ArrabiataPenne avec sauce tomate épicée, ail et piment.Indisponible950 DZD

Risotto aux ChampignonsRisotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan.Indisponible1 350 DZD

Lasagnes au FourCouches de pâtes, ragoût de bœuf, béchamel et fromage, cuites au four.Indisponible1 200 DZD

Tagliatelles CarbonaraTagliatelles avec œufs, guanciale (ou bacon de bœuf) et fromage pecorino.Indisponible1 150 DZD

Desserts

5

Assortiment de Pâtisseries OrientalesSélection de pâtisseries algériennes traditionnelles (makrout, kalb el louz).Indisponible500 DZD

Tiramisu ClassiqueCouches de biscuits à la cuillère imbibés de café, crème mascarpone, cacao.Indisponible600 DZD

Crème BrûléeCrème anglaise à la vanille avec une couche de sucre caramélisé.Indisponible450 DZD

Salade de Fruits FraisSalade de fruits frais de saison.Indisponible400 DZD

Glace Artisanale (2 boules)Deux boules de glace artisanale (vanille, chocolat, pistache).Indisponible350 DZD

Boissons Chaudes

4

Café ExpressoCafé court et fort.Indisponible180 DZD

Café au LaitCafé avec du lait.Indisponible250 DZD

Thé à la MentheThé à la menthe traditionnel.Indisponible200 DZD

Chocolat ChaudChocolat chaud.Indisponible300 DZD

Boissons Fraîches

5

Eau Minérale (0.5L)Eau minérale plate.Indisponible150 DZD

Jus d'Orange PresséJus d'orange fraîchement pressé.Indisponible400 DZD

Limonade MaisonLimonade faite maison.Indisponible350 DZD

Coca-Cola (33cl)Canette de Coca-Cola.Indisponible200 DZD

Eau Gazeuse (0.5L)Eau minérale gazeuse.Indisponible200 DZD