Maison Sadoudi

Lotissement El Bordj, Rue Abdenouri Saïd, Tizi Ouzou

Maison Sadoudi, depuis 1985 à Tizi Ouzou : restaurant, café et pâtisserie — pizzas, viandes, poissons, pâtes, burgers, menu enfants, desserts, jus et cocktails.

Volailles

3

Suprême de Poulet milanaiseBlanc de poulet pané façon milanaise.1 300 DZD

Cuisses de poulet sauce pestoCuisses de poulet accompagnées d'une sauce au pesto.1 300 DZD

Suprême de Poulet à la parisienneBlanc de poulet avec sauce à la parisienne.1 600 DZD

Nos poissons

4

Filet de dorade à la citronnelleFilet de dorade grillé parfumé à la citronnelle.1 700 DZD

Pavé d'espadon sauce blancheTranche d'espadon servie avec une sauce blanche.2 600 DZD

Pavé de saumon au lait de cocoPavé de saumon cuit au lait de coco.3 000 DZD

Crevettes au choix3 000 DZD

Pâtes

4

Spaghetti bolognaisePâtes spaghetti avec sauce à la viande de bœuf.1 400 DZD

Ravioles au saumonPâtes farcies au saumon.2 000 DZD

Tagliatelles aux fruits de merPâtes tagliatelles avec assortiment de fruits de mer.2 000 DZD

Risotto poulet champignonsRiz crémeux au poulet et champignons.1 600 DZD

Burgers

2

Chicken burgerPain burger avec filet de poulet et garniture.800 DZD

Burger gourmet (180gr)Burger avec viande de bœuf de 180 grammes.1 000 DZD

Entrées froides

8

Salade niçoiseSalade composée de thon, œufs, olives et crudités.700 DZD

Salade de poulpeSalade de poulpe avec herbes et assaisonnement.1 000 DZD

Salade poulet floridaSalade au poulet et fruits façon Florida.900 DZD

Salade catalaneSalade composée d'ingrédients méditerranéens façon catalane.900 DZD

Salade césarSalade romaine, poulet, croûtons et sauce césar.1 000 DZD

Assiette de fromagesAssortiment de différents types de fromages.1 200 DZD

Avocat aux crevettes sauce cocktailAvocat garni de crevettes et sauce cocktail.1 200 DZD

Salade Maison SadoudiSalade composée spéciale de l'établissement.1 400 DZD

Entrées chaudes

7

Bourek viandeFeuille de brick farcie à la viande hachée.600 DZD

Soupe de poissonSoupe de poissons et crustacés mixés.600 DZD

Champignons frais sautés à l'ailChampignons frais poêlés avec de l'ail.600 DZD

Croustillant de camembert à la confiture de figuesCamembert croustillant accompagné de confiture de figues.600 DZD

Gratin de pouletMorceaux de poulet gratinés au fromage et à la sauce.800 DZD

Blanc de seiche à l'espagnoleBlancs de seiche préparés avec ail, persil et huile d'olive.1 000 DZD

Gratin viande hachéeViande hachée cuite au four avec fromage et sauce.1 000 DZD

Viandes

9

RumsteakPièce de bœuf tendre grillée selon votre convenance.1 800 DZD

Rumsteak au poivre vertPièce de bœuf grillée accompagnée d'une sauce au poivre vert.2 000 DZD

Entrecôte grilléeTranche de bœuf persillée grillée.2 200 DZD

Filet grilléFilet de bœuf tendre grillé.2 400 DZD

Entrecôte chasseurEntrecôte grillée servie avec une sauce aux champignons.2 400 DZD

Foie de veau aux oignons caramélisésTranches de foie de veau poêlées aux oignons caramélisés.2 500 DZD

Filet de boeuf sauce normandeFilet de bœuf servi avec une sauce à la crème.2 600 DZD

Méchoui de chevreau maisonViande de chevreau rôtie lentement.2 600 DZD

Côte de boeuf à la sauce chimichurriCôte de bœuf grillée avec sauce persillée à l'ail.3 500 DZD

Menu enfants

3

Nuggets (Menu Frites + Jus Rouiba)Nuggets de poulet servis avec frites et jus Rouiba.700 DZD

Chicken burger (Menu Frites + Jus Rouiba)Burger au poulet servi avec frites et jus Rouiba.800 DZD

Cheeseburger (Menu Frites + Jus Rouiba)Burger au bœuf et fromage, frites et jus Rouiba.800 DZD

Pizzas

10

MargueriteSauce tomate / Fromage / Basilic700 DZD

VégétarienneSauce tomate / Légume grillés / Fromage800 DZD

CampagnardeSauce tomate / Fromage de chèvre / Olives vertes / Herbes de provence900 DZD

AltonSauce tomate / Thon / Fromage900 DZD

CampioneSauce tomate / Viande hachée / Fromage / Poivrons grillés1 000 DZD

ForestièreSauce tomate / Poulet / Champignons / Fromage1 000 DZD

Quatre fromagesPizza garnie de quatre variétés de fromages fondus.1 200 DZD

Bord de merSauce tomate / Fruits de mer frais / Fromage1 600 DZD

Saumon fuméPizza garnie de tranches de saumon fumé.1 400 DZD

BurrataPizza garnie de fromage burrata et basilic.1 800 DZD

Desserts

11

Fondant au chocolatGâteau au chocolat avec un cœur coulant.600 DZD

Crème brûlée à la cassonadeCrème onctueuse avec une couche de sucre caramélisé.400 DZD

TiramisuDessert italien au café, mascarpone et biscuits.500 DZD

Panna cotta à la vanilleCrème cuite à la vanille avec coulis.500 DZD

Tartes du jour400 DZD

SorbetBoules de glace aux fruits.500 DZD

Mousse aux trois chocolatsMousse légère aux chocolats noir, au lait et blanc.500 DZD

Fondant à la pistacheGâteau moelleux au cœur fondant à la pistache.700 DZD

Nougat glacé au mielNougat glacé agrémenté de miel.700 DZD

Omelette norvégienneGlace à la vanille sur génoise, recouverte de meringue.600 DZD

Assiette de fruitsAssortiment de fruits frais de saison découpés.1 000 DZD

Boissons chaudes

10

EspressoCafé noir court et intense.150 DZD

Café au laitMélange de café noir et de lait chaud.150 DZD

LatteCafé espresso avec une grande quantité de lait chaud.200 DZD

CappuccinoCafé espresso, lait chaud et mousse de lait.200 DZD

FrappuccinoBoisson glacée à base de café mixé.250 DZD

MocaccinoMélange de café espresso, chocolat et lait chaud.250 DZD

MacchiatoCafé espresso avec une petite touche de mousse de lait.250 DZD

Café pannaCafé espresso surmonté d'une touche de crème fouettée.250 DZD

Chocolat viennoisChocolat chaud surmonté de crème fouettée.250 DZD

Chocolat chaudBoisson chaude à base de cacao et de lait.250 DZD

Boissons fraîches

7

Eau minérale GMBouteille d'eau minérale, grand modèle.100 DZD

Eau minérale PMBouteille d'eau minérale, petit modèle.50 DZD

CannettesBoissons gazeuses rafraîchissantes en format cannette.150 DZD

Eau pétillante GMBouteille d'eau minérale gazeuse, grand modèle.150 DZD

Eau pétillante PMBouteille d'eau minérale gazeuse, petit modèle.100 DZD

Thé glacéThé infusé servi froid avec des glaçons.400 DZD

Bière sans alcoolBoisson maltée rafraîchissante sans alcool.200 DZD

Jus & Coktails

11

Jus pressé naturelFruits de saison600 DZD

MojitoBoisson rafraîchissante au citron vert et à la menthe.400 DZD

MilkshakeBanane / Mangue / Cerise / Cassis / Framboise600 DZD

Smoothie FruitéOreo / Snickers / Banane / Mangue / Cerise / Cassis / Framboise400 DZD

Le pink ladyCerise / Pomme / Orange400 DZD

Le tropicalMangue / Fraise / Ananas500 DZD

Le souffle des angesGingembre / Citron / Ananas / Miel500 DZD

Bora BoraJus d'ananas / Sirop de grenadine / Fruit de la passion500 DZD

Le Lagon bleuJus d'ananas / Jus de citron / Rhum caraïbe / Bleu curaçao600 DZD

Golden mojitoRed bull / Mojito classic600 DZD

Piña coladaLait de coco / Jus d'ananas / Jus de citron / Rhum caraïbe600 DZD